Nährwerte und Kalorien (kcal) Bauernbrot je 800 g
Näahrwerte je 800 g Bauernbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
1.852,0
|
369,0
|
NA
|
16,0
|
NA
|
58,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 800 g Bauernbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
84,2%
|
134,2%
|
23,9%
|
77,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
74,1%
|
107,3%
|
19,3%
|
61,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 800 g Bauernbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
7.754 Kj |
|
| |
|
1.852 kcal |
|
| KH: |
369,0 g |
1.476,0 Kcal |
79,7% |
| Fett |
16,0 g |
144,0 Kcal |
7,8% |
| Eiweiss |
58,0 g |
232,0 Kcal |
12,5% |
| Punkte | 32,6 |
|
| Broteinheiten |
30,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Bauernbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle eigenes Rezept
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brot und Brötchen bestimmter Hersteller
