Nährwerte und Kalorien (kcal) bifteki je 100 g
Näahrwerte je 100 g bifteki
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
228,0
|
5,0
|
NA
|
16,0
|
NA
|
16,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g bifteki
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
10,4%
|
1,8%
|
23,9%
|
21,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,1%
|
1,5%
|
19,3%
|
17,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g bifteki
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
955 Kj |
|
| |
|
228 kcal |
|
| KH: |
5,0 g |
20,0 Kcal |
8,8% |
| Fett |
16,0 g |
144,0 Kcal |
63,2% |
| Eiweiss |
16,0 g |
64,0 Kcal |
28,1% |
| Punkte | 5,6 |
|
| Broteinheiten |
0,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
bifteki ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
