Nährwerte und Kalorien (kcal) Blätterteigbrötchen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Blätterteigbrötchen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
343,0
|
64,4
|
NA
|
5,2
|
NA
|
8,6
|
3,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Blätterteigbrötchen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,6%
|
23,4%
|
7,8%
|
11,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
13,7%
|
18,7%
|
6,3%
|
9,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Blätterteigbrötchen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.435 Kj |
|
| |
|
343 kcal |
|
| KH: |
64,4 g |
257,5 Kcal |
75,1% |
| Fett |
5,2 g |
47,0 Kcal |
13,7% |
| Eiweiss |
8,6 g |
34,6 Kcal |
10,1% |
| Punkte | 6,3 |
|
| Broteinheiten |
5,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Blätterteigbrötchen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kleinteile, Plätzchen, Keks
