Nährwerte und Kalorien (kcal) Blutwurst je 100 g
Näahrwerte je 100 g Blutwurst
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
380,0
|
0,9
|
NA
|
33,9
|
NA
|
18,8
|
0,3
|
Bedarfsdeckung je 100 g Blutwurst
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
17,3%
|
0,3%
|
50,7%
|
25,1%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
15,2%
|
0,3%
|
40,9%
|
20,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Blutwurst
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
1.592 Kj |
|
|
|
380 kcal |
|
KH: |
0,9 g |
3,7 Kcal |
1,0% |
Fett |
33,9 g |
305,5 Kcal |
80,4% |
Eiweiss |
18,8 g |
75,2 Kcal |
19,8% |
Punkte | 10,1 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Blutwurst ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Würstchen, Hackfleischgerichte