Nährwerte und Kalorien (kcal) Bohne weiß frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Bohne weiß frisch
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
263,0
|
39,8
|
NA
|
1,6
|
NA
|
21,3
|
17,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Bohne weiß frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
12,0%
|
14,5%
|
2,4%
|
28,4%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
10,5%
|
11,6%
|
1,9%
|
22,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Bohne weiß frisch
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
1.101 Kj |
|
|
|
263 kcal |
|
KH: |
39,8 g |
159,3 Kcal |
60,6% |
Fett |
1,6 g |
14,4 Kcal |
5,5% |
Eiweiss |
21,3 g |
85,2 Kcal |
32,4% |
Punkte | 4,6 |
|
Broteinheiten |
3,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Bohne weiß frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hülsenfrüchte (reife)