Nährwerte und Kalorien (kcal) Bolognesesoße (eigene Herstellung) je 100 g
Näahrwerte je 100 g Bolognesesoße (eigene Herstellung)
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
192,0
|
9,2
|
NA
|
11,4
|
NA
|
10,9
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Bolognesesoße (eigene Herstellung)
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
8,7%
|
3,3%
|
17,0%
|
14,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
7,7%
|
2,7%
|
13,7%
|
11,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Bolognesesoße (eigene Herstellung)
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
766 Kj |
|
| |
|
192 kcal |
|
| KH: |
9,2 g |
36,8 Kcal |
19,2% |
| Fett |
11,4 g |
102,6 Kcal |
53,4% |
| Eiweiss |
10,9 g |
43,6 Kcal |
22,7% |
| Punkte | 4,5 |
|
| Broteinheiten |
0,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Bolognesesoße (eigene Herstellung) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischwarenerzeugnisse
