Nährwerte und Kalorien (kcal) Bratwurst je 100 g
Näahrwerte je 100 g Bratwurst
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
350,0
|
0,4
|
NA
|
33,0
|
NA
|
13,9
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Bratwurst
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,9%
|
0,1%
|
49,3%
|
18,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
14,0%
|
0,1%
|
39,8%
|
14,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Bratwurst
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.466 Kj |
|
| |
|
350 kcal |
|
| KH: |
0,4 g |
1,4 Kcal |
0,4% |
| Fett |
33,0 g |
297,3 Kcal |
84,9% |
| Eiweiss |
13,9 g |
55,8 Kcal |
15,9% |
| Punkte | 9,5 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Bratwurst ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Würstchen, Hackfleischgerichte
