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Nährwerte und Kalorien (kcal) Brötchen je 1 Stück

Produzent: Hausrezepte

Stück

Näahrwerte je 1 Stück Brötchen

Kcal KH (g) davon Zucker Fett (g) davon gesättigt EW (g) BS
155,0 32,9 NA 0,5 NA 4,7 NA

Bedarfsdeckung je 1 Stück Brötchen

Energie (Kcal) KH (g) Fett (g) EW (g)
Frau Tagesbedarf 2.200 275 67 75
Deckung 7,0% 12,0% 0,7% 6,3%
Mann Tagesbedarf 2.500 344 83 94
Deckung 6,2% 9,6% 0,6% 5,0%

Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.

BrötchenHausrezepte : Deckung der Nährsoffsbedarfs für eine Frau, Berechnungsgrundlage 2000 Kcal
BrötchenHausrezepte : Deckung der Nährsoffsbedarfs für einen Mann, Berechnungsgrundlage 2500 Kcal

Nährstoffmengen und Verteilung 1 Stück Brötchen

Nährstoff Menge Brenn­wert Energie­anteil
Gesamt 648 Kj
155 kcal
KH: 32,9 g 131,6 Kcal 84,9%
Fett 0,5 g 4,5 Kcal 2,9%
Eiweiss 4,7 g 18,8 Kcal 12,1%
Punkte2,6
Brot­ein­heiten 2,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate

BrötchenHausrezepte Verteilung der Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine
BrötchenHausrezepte : Verteilung der Brennwerte


Brötchen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:

Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hausrezepte
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Backwaren