Nährwerte und Kalorien (kcal) Brötchen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Brötchen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
1.111,0
|
264,0
|
NA
|
2,1
|
NA
|
9,1
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Brötchen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
50,5%
|
96,0%
|
3,1%
|
12,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
44,4%
|
76,7%
|
2,5%
|
9,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Brötchen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
4.653 Kj |
|
| |
|
1.111 kcal |
|
| KH: |
264,0 g |
1.056,0 Kcal |
95,0% |
| Fett |
2,1 g |
18,9 Kcal |
1,7% |
| Eiweiss |
9,1 g |
36,4 Kcal |
3,3% |
| Punkte | 18,8 |
|
| Broteinheiten |
22,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Brötchen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
