Nährwerte und Kalorien (kcal) Brot/ Hefebrötchen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Brot/ Hefebrötchen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
358,0
|
49,0
|
NA
|
14,0
|
NA
|
9,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Brot/ Hefebrötchen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
16,3%
|
17,8%
|
20,9%
|
12,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
14,3%
|
14,2%
|
16,9%
|
9,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Brot/ Hefebrötchen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.498 Kj |
|
| |
|
358 kcal |
|
| KH: |
49,0 g |
196,0 Kcal |
54,7% |
| Fett |
14,0 g |
126,0 Kcal |
35,2% |
| Eiweiss |
9,0 g |
36,0 Kcal |
10,1% |
| Punkte | 7,5 |
|
| Broteinheiten |
4,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Brot/ Hefebrötchen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
