Nährwerte und Kalorien (kcal) Brot/ Multikornbrötchen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Brot/ Multikornbrötchen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
271,0
|
47,0
|
NA
|
4,8
|
NA
|
10,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Brot/ Multikornbrötchen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
12,3%
|
17,1%
|
7,2%
|
13,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,8%
|
13,7%
|
5,8%
|
10,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Brot/ Multikornbrötchen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.135 Kj |
|
| |
|
271 kcal |
|
| KH: |
47,0 g |
188,0 Kcal |
69,4% |
| Fett |
4,8 g |
43,2 Kcal |
15,9% |
| Eiweiss |
10,0 g |
40,0 Kcal |
14,8% |
| Punkte | 5,0 |
|
| Broteinheiten |
3,9 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Brot/ Multikornbrötchen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
