Nährwerte und Kalorien (kcal) Buttermilch frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Buttermilch frisch
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
42,0
|
4,2
|
NA
|
0,8
|
NA
|
3,7
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Buttermilch frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
1,9%
|
1,5%
|
1,2%
|
4,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
1,7%
|
1,2%
|
1,0%
|
3,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Buttermilch frisch
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
174 Kj |
|
| |
|
42 kcal |
|
| KH: |
4,2 g |
16,8 Kcal |
40,0% |
| Fett |
0,8 g |
7,2 Kcal |
17,1% |
| Eiweiss |
3,7 g |
14,8 Kcal |
35,2% |
| Punkte | 0,8 |
|
| Broteinheiten |
0,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Buttermilch frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
