Nährwerte und Kalorien (kcal) Damwild Leber frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Damwild Leber frisch
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
137,0
|
4,0
|
NA
|
4,5
|
NA
|
20,0
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Damwild Leber frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,2%
|
1,5%
|
6,7%
|
26,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,5%
|
1,2%
|
5,4%
|
21,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Damwild Leber frisch
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
575 Kj |
|
| |
|
137 kcal |
|
| KH: |
4,0 g |
16,0 Kcal |
11,7% |
| Fett |
4,5 g |
40,5 Kcal |
29,6% |
| Eiweiss |
20,0 g |
80,0 Kcal |
58,4% |
| Punkte | 2,8 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Damwild Leber frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Innereien von Wild, Geflügel
