Nährwerte und Kalorien (kcal) Ei je 1 Stück
Näahrwerte je 1 Stück Ei
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
81,0
|
0,4
|
NA
|
5,9
|
NA
|
6,7
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 1 Stück Ei
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
3,7%
|
0,1%
|
8,8%
|
8,9%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
3,2%
|
0,1%
|
7,1%
|
7,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 1 Stück Ei
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
339 Kj |
|
|
|
81 kcal |
|
KH: |
0,4 g |
1,6 Kcal |
2,0% |
Fett |
5,9 g |
53,1 Kcal |
65,6% |
Eiweiss |
6,7 g |
26,8 Kcal |
33,1% |
Punkte | 2,0 |
|
Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Ei ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Eier