Nährwerte und Kalorien (kcal) Ei je 1 Stück
Näahrwerte je 1 Stück Ei
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
85,0
|
0,4
|
NA
|
6,2
|
NA
|
7,1
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 1 Stück Ei
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,9%
|
0,1%
|
9,3%
|
9,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,4%
|
0,1%
|
7,5%
|
7,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 1 Stück Ei
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
357 Kj |
|
| |
|
85 kcal |
|
| KH: |
0,4 g |
1,6 Kcal |
1,9% |
| Fett |
6,2 g |
55,8 Kcal |
65,6% |
| Eiweiss |
7,1 g |
28,4 Kcal |
33,4% |
| Punkte | 2,1 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Ei ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Tierische Erzeugnisse
