Nährwerte und Kalorien (kcal) Eiersalat je 100 g
Näahrwerte je 100 g Eiersalat
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
105,0
|
2,1
|
NA
|
7,2
|
NA
|
7,9
|
0,7
|
Bedarfsdeckung je 100 g Eiersalat
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
4,8%
|
0,8%
|
10,7%
|
10,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
4,2%
|
0,6%
|
8,7%
|
8,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Eiersalat
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
438 Kj |
|
| |
|
105 kcal |
|
| KH: |
2,1 g |
8,4 Kcal |
8,0% |
| Fett |
7,2 g |
64,8 Kcal |
61,7% |
| Eiweiss |
7,9 g |
31,6 Kcal |
30,1% |
| Punkte | 2,5 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Eiersalat ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Salate, roh
