Nährwerte und Kalorien (kcal) Eiweissbrot je 875 g
Näahrwerte je 875 g Eiweissbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
2.180,0
|
73,0
|
NA
|
65,0
|
NA
|
325,8
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 875 g Eiweissbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
99,1%
|
26,5%
|
97,0%
|
434,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
87,2%
|
21,2%
|
78,3%
|
346,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 875 g Eiweissbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
9.128 Kj |
|
| |
|
2.180 kcal |
|
| KH: |
73,0 g |
292,0 Kcal |
13,4% |
| Fett |
65,0 g |
585,0 Kcal |
26,8% |
| Eiweiss |
325,8 g |
1.303,2 Kcal |
59,8% |
| Punkte | 43,6 |
|
| Broteinheiten |
6,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Eiweissbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Backwaren
