Nährwerte und Kalorien (kcal) Elsässer Sauerkraut energiereduziert je 100 g
Näahrwerte je 100 g Elsässer Sauerkraut energiereduziert
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
67,0
|
7,1
|
NA
|
3,3
|
NA
|
1,3
|
3,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Elsässer Sauerkraut energiereduziert
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,0%
|
2,6%
|
4,9%
|
1,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,7%
|
2,1%
|
4,0%
|
1,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Elsässer Sauerkraut energiereduziert
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
280 Kj |
|
| |
|
67 kcal |
|
| KH: |
7,1 g |
28,5 Kcal |
42,5% |
| Fett |
3,3 g |
29,8 Kcal |
44,5% |
| Eiweiss |
1,3 g |
5,2 Kcal |
7,7% |
| Punkte | 1,5 |
|
| Broteinheiten |
0,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Elsässer Sauerkraut energiereduziert ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Reduktionskost
