Nährwerte und Kalorien (kcal) Elvollkornmehl je 100 g
Produzent: I.Schroeder KG, 20457 Hamburg
Näahrwerte je 100 g Elvollkornmehl
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
336,0
|
63,0
|
NA
|
1,9
|
NA
|
13,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Elvollkornmehl
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,3%
|
22,9%
|
2,8%
|
17,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
13,4%
|
18,3%
|
2,3%
|
13,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Elvollkornmehl
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.420 Kj |
|
| |
|
336 kcal |
|
| KH: |
63,0 g |
252,0 Kcal |
75,0% |
| Fett |
1,9 g |
17,1 Kcal |
5,1% |
| Eiweiss |
13,0 g |
52,0 Kcal |
15,5% |
| Punkte | 5,8 |
|
| Broteinheiten |
5,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Elvollkornmehl ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle I.Schroeder KG, 20457 Hamburg
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
