Nährwerte und Kalorien (kcal) Emmentaler je 100 g
Produzent: I.Schroeder KG, 20457 Hamburg
Näahrwerte je 100 g Emmentaler
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
381,0
|
2,0
|
NA
|
29,0
|
NA
|
28,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Emmentaler
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
17,3%
|
0,7%
|
43,3%
|
37,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
15,2%
|
0,6%
|
34,9%
|
29,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Emmentaler
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.595 Kj |
|
| |
|
381 kcal |
|
| KH: |
2,0 g |
8,0 Kcal |
2,1% |
| Fett |
29,0 g |
261,0 Kcal |
68,5% |
| Eiweiss |
28,0 g |
112,0 Kcal |
29,4% |
| Punkte | 9,6 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Emmentaler ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle I.Schroeder KG, 20457 Hamburg
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Käse
