Nährwerte und Kalorien (kcal) Gänseei frisch mit Schale je 100 g
Näahrwerte je 100 g Gänseei frisch mit Schale
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
157,0
|
1,1
|
NA
|
11,7
|
NA
|
12,2
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Gänseei frisch mit Schale
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,1%
|
0,4%
|
17,4%
|
16,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,3%
|
0,3%
|
14,1%
|
13,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Gänseei frisch mit Schale
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
659 Kj |
|
| |
|
157 kcal |
|
| KH: |
1,1 g |
4,6 Kcal |
2,9% |
| Fett |
11,7 g |
105,1 Kcal |
66,9% |
| Eiweiss |
12,2 g |
48,8 Kcal |
31,1% |
| Punkte | 3,9 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Gänseei frisch mit Schale ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Eier
