Nährwerte und Kalorien (kcal) Gänsepreßkopf je 100 g
Näahrwerte je 100 g Gänsepreßkopf
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
262,0
|
0,8
|
NA
|
22,1
|
NA
|
15,5
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Gänsepreßkopf
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
11,9%
|
0,3%
|
33,0%
|
20,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,5%
|
0,2%
|
26,6%
|
16,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Gänsepreßkopf
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.095 Kj |
|
| |
|
262 kcal |
|
| KH: |
0,8 g |
3,2 Kcal |
1,2% |
| Fett |
22,1 g |
198,9 Kcal |
75,9% |
| Eiweiss |
15,5 g |
61,8 Kcal |
23,6% |
| Punkte | 6,8 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Gänsepreßkopf ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brühwurst
