Nährwerte und Kalorien (kcal) Grundsoße weiß mit Wein je 100 g
Näahrwerte je 100 g Grundsoße weiß mit Wein
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
49,0
|
1,5
|
NA
|
2,7
|
NA
|
4,7
|
0,3
|
Bedarfsdeckung je 100 g Grundsoße weiß mit Wein
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
2,2%
|
0,5%
|
4,0%
|
6,2%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,0%
|
0,4%
|
3,2%
|
5,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Grundsoße weiß mit Wein
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
204 Kj |
|
| |
|
49 kcal |
|
| KH: |
1,5 g |
5,8 Kcal |
11,9% |
| Fett |
2,7 g |
24,1 Kcal |
49,2% |
| Eiweiss |
4,7 g |
18,7 Kcal |
38,2% |
| Punkte | 1,1 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Grundsoße weiß mit Wein ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Soßen
