Nährwerte und Kalorien (kcal) Hausmacher Leber- und Blutwurst je 100 g
Näahrwerte je 100 g Hausmacher Leber- und Blutwurst
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
419,0
|
1,2
|
NA
|
38,3
|
NA
|
18,6
|
0,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hausmacher Leber- und Blutwurst
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
19,0%
|
0,4%
|
57,2%
|
24,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
16,8%
|
0,4%
|
46,2%
|
19,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hausmacher Leber- und Blutwurst
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.755 Kj |
|
| |
|
419 kcal |
|
| KH: |
1,2 g |
4,9 Kcal |
1,2% |
| Fett |
38,3 g |
345,1 Kcal |
82,4% |
| Eiweiss |
18,6 g |
74,3 Kcal |
17,7% |
| Punkte | 11,2 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hausmacher Leber- und Blutwurst ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Würstchen, Hackfleischgerichte
