Nährwerte und Kalorien (kcal) Hefeteig 300 g Mehl je 100 g
Näahrwerte je 100 g Hefeteig 300 g Mehl
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
103,0
|
16,0
|
NA
|
3,0
|
NA
|
3,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hefeteig 300 g Mehl
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
4,7%
|
5,8%
|
4,5%
|
4,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
4,1%
|
4,7%
|
3,6%
|
3,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hefeteig 300 g Mehl
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
431 Kj |
|
| |
|
103 kcal |
|
| KH: |
16,0 g |
64,0 Kcal |
62,1% |
| Fett |
3,0 g |
27,0 Kcal |
26,2% |
| Eiweiss |
3,0 g |
12,0 Kcal |
11,7% |
| Punkte | 2,0 |
|
| Broteinheiten |
1,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hefeteig 300 g Mehl ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
