Nährwerte und Kalorien (kcal) Hefeteig je 100 g
Produzent: Kathi
Näahrwerte je 100 g Hefeteig
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
341,0
|
73,7
|
NA
|
1,0
|
NA
|
9,5
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hefeteig
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,5%
|
26,8%
|
1,5%
|
12,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
13,6%
|
21,4%
|
1,2%
|
10,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hefeteig
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.449 Kj |
|
| |
|
341 kcal |
|
| KH: |
73,7 g |
294,8 Kcal |
86,5% |
| Fett |
1,0 g |
9,0 Kcal |
2,6% |
| Eiweiss |
9,5 g |
38,0 Kcal |
11,1% |
| Punkte | 5,8 |
|
| Broteinheiten |
6,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hefeteig ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kathi
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Backmischungen
