Nährwerte und Kalorien (kcal) Hirschfleisch je 100 g
Produzent: I.Schroeder KG, 20457 Hamburg
Näahrwerte je 100 g Hirschfleisch
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
170,0
|
0,0
|
NA
|
4,9
|
NA
|
31,1
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hirschfleisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,7%
|
0,0%
|
7,3%
|
41,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,8%
|
0,0%
|
5,9%
|
33,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hirschfleisch
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
708 Kj |
|
| |
|
170 kcal |
|
| KH: |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
| Fett |
4,9 g |
44,1 Kcal |
25,9% |
| Eiweiss |
31,1 g |
124,4 Kcal |
73,2% |
| Punkte | 3,4 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hirschfleisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle I.Schroeder KG, 20457 Hamburg
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
