Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb, Leber (roh) je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalb, Leber (roh)
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
130,0
|
4,0
|
NA
|
4,1
|
NA
|
19,2
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalb, Leber (roh)
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
5,9%
|
1,5%
|
6,1%
|
25,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,2%
|
1,2%
|
4,9%
|
20,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb, Leber (roh)
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
544 Kj |
|
| |
|
130 kcal |
|
| KH: |
4,0 g |
16,0 Kcal |
12,3% |
| Fett |
4,1 g |
36,9 Kcal |
28,4% |
| Eiweiss |
19,2 g |
76,8 Kcal |
59,1% |
| Punkte | 2,6 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalb, Leber (roh) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle nicht zugeordnet
