Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb Nacken (Kamm) (ma) frisch gegart je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalb Nacken (Kamm) (ma) frisch gegart
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
148,0
|
0,0
|
NA
|
3,9
|
NA
|
27,9
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalb Nacken (Kamm) (ma) frisch gegart
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
6,7%
|
0,0%
|
5,8%
|
37,2%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
5,9%
|
0,0%
|
4,7%
|
29,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb Nacken (Kamm) (ma) frisch gegart
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
619 Kj |
|
|
|
148 kcal |
|
KH: |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
Fett |
3,9 g |
35,2 Kcal |
23,8% |
Eiweiss |
27,9 g |
111,6 Kcal |
75,4% |
Punkte | 2,9 |
|
Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalb Nacken (Kamm) (ma) frisch gegart ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kalbfleischschnitte