Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb Zunge frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalb Zunge frisch
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
180,0
|
1,9
|
NA
|
11,6
|
NA
|
17,2
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalb Zunge frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
8,2%
|
0,7%
|
17,3%
|
22,9%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
7,2%
|
0,6%
|
14,0%
|
18,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb Zunge frisch
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
754 Kj |
|
|
|
180 kcal |
|
KH: |
1,9 g |
7,6 Kcal |
4,2% |
Fett |
11,6 g |
104,4 Kcal |
58,0% |
Eiweiss |
17,2 g |
68,7 Kcal |
38,2% |
Punkte | 4,3 |
|
Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalb Zunge frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Innereien von Haustieren