Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbfleisch eingemacht, mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbfleisch eingemacht, mit Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
80,0
|
0,5
|
NA
|
5,0
|
NA
|
8,2
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbfleisch eingemacht, mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,6%
|
0,2%
|
7,5%
|
11,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,2%
|
0,2%
|
6,1%
|
8,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbfleisch eingemacht, mit Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
337 Kj |
|
| |
|
80 kcal |
|
| KH: |
0,5 g |
2,2 Kcal |
2,7% |
| Fett |
5,0 g |
45,4 Kcal |
56,7% |
| Eiweiss |
8,2 g |
32,9 Kcal |
41,1% |
| Punkte | 1,9 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbfleisch eingemacht, mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
