Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbsbrust gefüllt, mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbsbrust gefüllt, mit Soße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
143,0
|
3,6
|
NA
|
9,8
|
NA
|
10,3
|
0,8
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbsbrust gefüllt, mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,5%
|
1,3%
|
14,6%
|
13,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,7%
|
1,0%
|
11,7%
|
11,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbsbrust gefüllt, mit Soße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
598 Kj |
|
| |
|
143 kcal |
|
| KH: |
3,6 g |
14,3 Kcal |
10,0% |
| Fett |
9,8 g |
87,8 Kcal |
61,4% |
| Eiweiss |
10,3 g |
41,3 Kcal |
28,9% |
| Punkte | 3,5 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbsbrust gefüllt, mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
