Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbsherz geschmort, mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbsherz geschmort, mit Soße
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
82,0
|
1,6
|
NA
|
5,1
|
NA
|
7,5
|
0,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbsherz geschmort, mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
3,7%
|
0,6%
|
7,6%
|
10,0%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
3,3%
|
0,5%
|
6,1%
|
8,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbsherz geschmort, mit Soße
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
345 Kj |
|
|
|
82 kcal |
|
KH: |
1,6 g |
6,6 Kcal |
8,0% |
Fett |
5,1 g |
45,9 Kcal |
56,0% |
Eiweiss |
7,5 g |
30,0 Kcal |
36,6% |
Punkte | 1,9 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbsherz geschmort, mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb