Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbshirn gekocht je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbshirn gekocht
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
92,0
|
1,0
|
NA
|
5,8
|
NA
|
8,9
|
0,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbshirn gekocht
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
4,2%
|
0,4%
|
8,7%
|
11,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,7%
|
0,3%
|
7,0%
|
9,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbshirn gekocht
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
386 Kj |
|
| |
|
92 kcal |
|
| KH: |
1,0 g |
4,0 Kcal |
4,3% |
| Fett |
5,8 g |
52,5 Kcal |
57,0% |
| Eiweiss |
8,9 g |
35,6 Kcal |
38,7% |
| Punkte | 2,2 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbshirn gekocht ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
