Nährwerte und Kalorien (kcal) Karpfen im Wurzelsud je 100 g
Näahrwerte je 100 g Karpfen im Wurzelsud
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
77,0
|
2,0
|
NA
|
2,8
|
NA
|
10,5
|
1,9
|
Bedarfsdeckung je 100 g Karpfen im Wurzelsud
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,5%
|
0,7%
|
4,2%
|
14,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,1%
|
0,6%
|
3,4%
|
11,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Karpfen im Wurzelsud
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
321 Kj |
|
| |
|
77 kcal |
|
| KH: |
2,0 g |
8,0 Kcal |
10,4% |
| Fett |
2,8 g |
25,5 Kcal |
33,1% |
| Eiweiss |
10,5 g |
42,2 Kcal |
54,8% |
| Punkte | 1,6 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Karpfen im Wurzelsud ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fischgerichte
