Nährwerte und Kalorien (kcal) Kartoffel, frisch mit Schale je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kartoffel, frisch mit Schale
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
70,0
|
19,0
|
NA
|
0,2
|
NA
|
2,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kartoffel, frisch mit Schale
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
3,2%
|
6,9%
|
0,3%
|
2,7%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
2,8%
|
5,5%
|
0,2%
|
2,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kartoffel, frisch mit Schale
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
293 Kj |
|
|
|
70 kcal |
|
KH: |
19,0 g |
76,0 Kcal |
108,6% |
Fett |
0,2 g |
1,8 Kcal |
2,6% |
Eiweiss |
2,0 g |
8,0 Kcal |
11,4% |
Punkte | 1,2 |
|
Broteinheiten |
1,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kartoffel, frisch mit Schale ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kartoffeln