Nährwerte und Kalorien (kcal) Kasseler Kotelett je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kasseler Kotelett
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
207,0
|
10,0
|
NA
|
11,4
|
NA
|
16,2
|
0,6
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kasseler Kotelett
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
9,4%
|
3,6%
|
16,9%
|
21,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
8,3%
|
2,9%
|
13,7%
|
17,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kasseler Kotelett
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
865 Kj |
|
| |
|
207 kcal |
|
| KH: |
10,0 g |
39,8 Kcal |
19,3% |
| Fett |
11,4 g |
102,2 Kcal |
49,4% |
| Eiweiss |
16,2 g |
64,7 Kcal |
31,3% |
| Punkte | 4,7 |
|
| Broteinheiten |
0,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kasseler Kotelett ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Schwein
