Nährwerte und Kalorien (kcal) Kichererbsenmehl je 100 g
Produzent: Bauck GmbH & Co. KG
Näahrwerte je 100 g Kichererbsenmehl
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
307,0
|
43,0
|
NA
|
6,1
|
NA
|
19,9
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kichererbsenmehl
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
14,0%
|
15,6%
|
9,1%
|
26,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
12,3%
|
12,5%
|
7,3%
|
21,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kichererbsenmehl
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.296 Kj |
|
| |
|
307 kcal |
|
| KH: |
43,0 g |
172,0 Kcal |
56,0% |
| Fett |
6,1 g |
54,9 Kcal |
17,9% |
| Eiweiss |
19,9 g |
79,6 Kcal |
25,9% |
| Punkte | 5,8 |
|
| Broteinheiten |
3,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kichererbsenmehl ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Bauck GmbH & Co. KG
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hülsenfruchtgerichte
