Nährwerte und Kalorien (kcal) Kohlrabi getrocknet * je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kohlrabi getrocknet *
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
275,0
|
40,7
|
NA
|
1,2
|
NA
|
23,1
|
17,3
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kohlrabi getrocknet *
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
12,5%
|
14,8%
|
1,7%
|
30,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
11,0%
|
11,8%
|
1,4%
|
24,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kohlrabi getrocknet *
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.151 Kj |
|
| |
|
275 kcal |
|
| KH: |
40,7 g |
162,6 Kcal |
59,1% |
| Fett |
1,2 g |
10,4 Kcal |
3,8% |
| Eiweiss |
23,1 g |
92,5 Kcal |
33,6% |
| Punkte | 4,7 |
|
| Broteinheiten |
3,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kohlrabi getrocknet * ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kohlgemüse
