Nährwerte und Kalorien (kcal) Kürbiskern je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kürbiskern
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
560,0
|
14,2
|
NA
|
45,6
|
NA
|
24,4
|
8,8
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kürbiskern
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
25,5%
|
5,2%
|
68,1%
|
32,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
22,4%
|
4,1%
|
54,9%
|
26,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kürbiskern
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
2.344 Kj |
|
| |
|
560 kcal |
|
| KH: |
14,2 g |
56,9 Kcal |
10,2% |
| Fett |
45,6 g |
410,4 Kcal |
73,3% |
| Eiweiss |
24,4 g |
97,6 Kcal |
17,4% |
| Punkte | 14,4 |
|
| Broteinheiten |
1,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kürbiskern ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kerne
