Nährwerte und Kalorien (kcal) Labskaus je 100 g
Näahrwerte je 100 g Labskaus
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
121,0
|
6,1
|
NA
|
6,7
|
NA
|
8,7
|
1,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Labskaus
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
5,5%
|
2,2%
|
10,0%
|
11,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
4,8%
|
1,8%
|
8,1%
|
9,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Labskaus
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
505 Kj |
|
| |
|
121 kcal |
|
| KH: |
6,1 g |
24,6 Kcal |
20,3% |
| Fett |
6,7 g |
60,3 Kcal |
49,8% |
| Eiweiss |
8,7 g |
34,7 Kcal |
28,6% |
| Punkte | 2,8 |
|
| Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Labskaus ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kartoffelgerichte
