Nährwerte und Kalorien (kcal) Leberknödel je 100 g
Näahrwerte je 100 g Leberknödel
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
201,0
|
7,0
|
NA
|
13,6
|
NA
|
12,8
|
0,8
|
Bedarfsdeckung je 100 g Leberknödel
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
9,1%
|
2,5%
|
20,4%
|
17,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
8,0%
|
2,0%
|
16,4%
|
13,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Leberknödel
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
842 Kj |
|
| |
|
201 kcal |
|
| KH: |
7,0 g |
27,9 Kcal |
13,9% |
| Fett |
13,6 g |
122,9 Kcal |
61,1% |
| Eiweiss |
12,8 g |
51,1 Kcal |
25,4% |
| Punkte | 4,9 |
|
| Broteinheiten |
0,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Leberknödel ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Würstchen, Hackfleischgerichte
