Nährwerte und Kalorien (kcal) Leberknödel je 100 g
Näahrwerte je 100 g Leberknödel
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
210,0
|
10,2
|
NA
|
12,6
|
NA
|
14,1
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Leberknödel
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
9,5%
|
3,7%
|
18,8%
|
18,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
8,4%
|
3,0%
|
15,2%
|
15,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Leberknödel
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
879 Kj |
|
| |
|
210 kcal |
|
| KH: |
10,2 g |
40,8 Kcal |
19,4% |
| Fett |
12,6 g |
113,4 Kcal |
54,0% |
| Eiweiss |
14,1 g |
56,4 Kcal |
26,9% |
| Punkte | 4,9 |
|
| Broteinheiten |
0,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Leberknödel ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Suppeneinlagen
