Nährwerte und Kalorien (kcal) Leberknödel je 100 g
Näahrwerte je 100 g Leberknödel
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
205,0
|
8,3
|
NA
|
10,2
|
NA
|
19,9
|
0,6
|
Bedarfsdeckung je 100 g Leberknödel
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
9,3%
|
3,0%
|
15,2%
|
26,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
8,2%
|
2,4%
|
12,3%
|
21,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Leberknödel
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
859 Kj |
|
| |
|
205 kcal |
|
| KH: |
8,3 g |
33,3 Kcal |
16,3% |
| Fett |
10,2 g |
91,9 Kcal |
44,8% |
| Eiweiss |
19,9 g |
79,7 Kcal |
38,9% |
| Punkte | 4,6 |
|
| Broteinheiten |
0,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Leberknödel ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Würstchen, Hackfleischgerichte
