Nährwerte und Kalorien (kcal) Mayonnaise je 100 g
Näahrwerte je 100 g Mayonnaise
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
280,0
|
13,0
|
NA
|
25,0
|
NA
|
2,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Mayonnaise
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
12,7%
|
4,7%
|
37,3%
|
2,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
11,2%
|
3,8%
|
30,1%
|
2,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Mayonnaise
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.175 Kj |
|
| |
|
280 kcal |
|
| KH: |
13,0 g |
52,0 Kcal |
18,6% |
| Fett |
25,0 g |
225,0 Kcal |
80,4% |
| Eiweiss |
2,0 g |
8,0 Kcal |
2,9% |
| Punkte | 7,4 |
|
| Broteinheiten |
1,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Mayonnaise ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
