Nährwerte und Kalorien (kcal) Mehlmischung für Brot glutenfrei je 100 g
Näahrwerte je 100 g Mehlmischung für Brot glutenfrei
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
349,0
|
82,7
|
NA
|
0,6
|
NA
|
2,0
|
2,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Mehlmischung für Brot glutenfrei
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,9%
|
30,1%
|
0,9%
|
2,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
14,0%
|
24,0%
|
0,7%
|
2,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Mehlmischung für Brot glutenfrei
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.461 Kj |
|
| |
|
349 kcal |
|
| KH: |
82,7 g |
330,7 Kcal |
94,8% |
| Fett |
0,6 g |
5,6 Kcal |
1,6% |
| Eiweiss |
2,0 g |
7,8 Kcal |
2,2% |
| Punkte | 5,9 |
|
| Broteinheiten |
6,9 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Mehlmischung für Brot glutenfrei ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Eiweißmodifizierte Lebensmittel
