Nährwerte und Kalorien (kcal) Mürbeteig je 100 g
Näahrwerte je 100 g Mürbeteig
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
479,0
|
53,1
|
NA
|
27,5
|
NA
|
5,1
|
2,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Mürbeteig
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
21,8%
|
19,3%
|
41,1%
|
6,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
19,2%
|
15,4%
|
33,1%
|
5,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Mürbeteig
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
2.007 Kj |
|
| |
|
479 kcal |
|
| KH: |
53,1 g |
212,2 Kcal |
44,3% |
| Fett |
27,5 g |
247,6 Kcal |
51,7% |
| Eiweiss |
5,1 g |
20,5 Kcal |
4,3% |
| Punkte | 11,0 |
|
| Broteinheiten |
4,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Mürbeteig ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
