Nährwerte und Kalorien (kcal) Ochsenmaulsalat je 100 g
Näahrwerte je 100 g Ochsenmaulsalat
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
136,0
|
5,6
|
NA
|
7,0
|
NA
|
11,3
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Ochsenmaulsalat
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,2%
|
2,0%
|
10,4%
|
15,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,4%
|
1,6%
|
8,4%
|
12,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Ochsenmaulsalat
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
569 Kj |
|
| |
|
136 kcal |
|
| KH: |
5,6 g |
22,4 Kcal |
16,5% |
| Fett |
7,0 g |
63,0 Kcal |
46,3% |
| Eiweiss |
11,3 g |
45,2 Kcal |
33,2% |
| Punkte | 3,0 |
|
| Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Ochsenmaulsalat ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
