Nährwerte und Kalorien (kcal) Osso bucco milanese je 100 g
Näahrwerte je 100 g Osso bucco milanese
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
131,0
|
1,1
|
NA
|
7,7
|
NA
|
14,3
|
0,6
|
Bedarfsdeckung je 100 g Osso bucco milanese
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,0%
|
0,4%
|
11,4%
|
19,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,2%
|
0,3%
|
9,2%
|
15,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Osso bucco milanese
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
547 Kj |
|
| |
|
131 kcal |
|
| KH: |
1,1 g |
4,4 Kcal |
3,3% |
| Fett |
7,7 g |
68,9 Kcal |
52,6% |
| Eiweiss |
14,3 g |
57,3 Kcal |
43,7% |
| Punkte | 3,0 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Osso bucco milanese ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb
