Nährwerte und Kalorien (kcal) Pfeilwurzel getrocknet je 100 g
Näahrwerte je 100 g Pfeilwurzel getrocknet
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
344,0
|
64,2
|
NA
|
1,0
|
NA
|
17,6
|
2,7
|
Bedarfsdeckung je 100 g Pfeilwurzel getrocknet
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,6%
|
23,3%
|
1,4%
|
23,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
13,8%
|
18,7%
|
1,2%
|
18,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Pfeilwurzel getrocknet
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.439 Kj |
|
| |
|
344 kcal |
|
| KH: |
64,2 g |
256,7 Kcal |
74,6% |
| Fett |
1,0 g |
8,6 Kcal |
2,5% |
| Eiweiss |
17,6 g |
70,5 Kcal |
20,5% |
| Punkte | 5,8 |
|
| Broteinheiten |
5,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Pfeilwurzel getrocknet ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Stärkereiche Pflanzenteile
